專業建設動態:2013年哈爾濱市骨干教師示范課觀摩活動

2013年哈爾濱市骨干教師示范課觀摩活動 

2013年6月5日,哈爾濱輕工業學校在食品生物工藝專業實訓樓舉行了2013年哈爾濱市骨干教師示范課的觀摩活動,食品專業骨干教師邵劍娟在其間作了精彩的教學示范。邵劍娟老師講解的示范課程組成架構,采用食品專業在國家級示范校建設過程中創新性提出的“一、二、三、五”工學結合人才培養模式的指導思想,以項目化教學為“綱”,以任務驅動模式為“目”,用真實存在的工作環境訓練學生的職業操作技能,鍛煉學生的職業技能遷移能力,同時結合“二課堂、三層級”的學生評價體系,以“資訊、計劃、實施、檢查、評價”的行動導向教學模式為依托,根據學生情況自行設計任務單,培養學生獨立自主學習能力。

此次邵劍娟老師的示范課教學取得理想效果,再一次驗證了食品專業在示范校建設過程中進行的教學改革的成功性,也為下一階段示范校驗收工作打下了良好基礎。

 

 

 


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